Resep Makanan Simpel Tapi Enak yang Bisa Dibuat di Rumah

Menyajikan hidangan lezat tidak selalu harus rumit dan memakan waktu. Terkadang, resep makanan simpel bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin membuat masakan enak namun tidak memiliki banyak waktu luang. Artikel ini akan memberikan berbagai ide resep makanan sederhana namun lezat yang dapat Anda buat di rumah. Dilengkapi dengan tips-tips menarik dan informasi penting, pastikan Anda menyimak sampai akhir.

Mengapa Memilih Resep Sederhana?

1. Hemat Waktu

Bagi Anda dengan segudang aktivitas, memasak resep sederhana adalah pilihan bijak. Resep yang tidak memerlukan persiapan bahan yang rumit bisa menghemat banyak waktu di dapur.

2. Bahan Mudah Didapat

Umumnya, resep sederhana menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar ataupun supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mencari bahan yang spesifik.

3. Ramah di Kantong

Resep sederhana biasanya menggunakan bahan yang ekonomis. Selain hemat waktu dan tenaga, Anda juga bisa menghemat pengeluaran.

Resep-Resep Makanan Simpel dan Enak

1. Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi putih dingin
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 butir telur ayam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng
• Irisan mentimun dan tomat untuk pelengkap
• Kerupuk dan bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur ayam, orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis dan saus tiram. Bumbui dengan garam dan merica, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Sajikan dengan irisan mentimun, tomat, kerupuk, dan taburan bawang goreng.

2. Ayam Goreng Kecap

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam potong, cuci bersih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan margarin
• 200 ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan potongan ayam, masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air, masak dengan api kecil sampai ayam matang dan saus.
5. Sajikan ayam goreng kecap dengan nasi hangat.

3. Sup ayam sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam tanpa tulang, potong dadu
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 siung bawang putih, memarkan
• Udara 1 liter
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan potongan ayam, masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan air, biarkan mendidih.
4. Masukkan wortel, garam, dan merica. Masak hingga wortel empuk.
5. Masukkan irisan daun bawang, masak beberapa menit, angkat.
6. Sajikan sup ayam saat hangat.

Tips Memasak Sederhana di Rumah

1. Gunakan bahan -bahan segar: Bahan yang segar akan memberi rasa maksimal pada masakan Anda.
2. Siapkan bahan -bahan terlebih dahulu: Pastikan semua bahan sudah siap sebelum memasak untuk menghindari pemborosan waktu.
3. Perhatikan Waktu Memasak: Setiap bahan memiliki waktu memasak yang berbeda, pastikan Anda memasaknya sesuai dengan anjuran resep.
4. Sesuaikan rasanya: Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dengan selera Anda dan keluarga.

Kesimpulan

Memasak tidak harus selalu rumit dan memakan waktu. Dengan resep-resep yang simpel dan enak seperti di atas, Anda dapat menyajikan