Kuliner Mancanegara yang Mudah Ditemui di Indonesia
Indonesia sebagai tempat meleburnya budaya tidak hanya kaya akan seni kuliner asli, namun juga menawarkan beragam kuliner internasional. Karena globalisasi, migrasi, dan industri pariwisata yang berkembang pesat, banyak makanan dari seluruh dunia masuk ke dapur Indonesia. Dari pedagang kaki lima yang ramai hingga restoran kelas atas, berikut beberapa hidangan internasional yang mudah Anda temukan di seluruh nusantara.
1.Pizza dan Pasta
Asal dan Popularitas
Pizza yang berasal dari Italia telah menjadi makanan pokok di banyak rumah tangga dan restoran di Indonesia. Keserbagunaan dan beragam toppingnya menarik selera lokal, sehingga ketersediaannya tersebar luas. Selain pizza, favorit Italia lainnya – pasta – juga mendapatkan popularitas yang signifikan.
Dimana Menemukannya
Dari jaringan pizza besar seperti Domino’s dan Pizza Hut hingga restoran pizza lokal dan restoran Italia, pizza dan pasta dapat diakses di mana saja. Jakarta, Bali, dan Surabaya, khususnya, memiliki banyak pilihan tempat makan Italia.
2.Sushi dan Ramen
Asal dan Popularitas
Masakan Jepang telah memikat selera banyak orang Indonesia. Sushi, dengan cita rasa seni yang lembut dan lezat, adalah pilihan yang disukai untuk acara-acara khusus dan santapan santai. Ramen dengan kuah kaldu yang lezat dan mie yang lezat menawarkan kenyamanan dan kepuasan.
Dimana Menemukannya
Makanan Jepang dapat ditemukan mulai dari restoran kelas atas hingga food court di mal. Jaringan restoran populer seperti Sushi Tei dan Ichiban Sushi menyajikan sushi segar, sementara pecinta ramen dapat menikmati semangkuk panas di gerai seperti Hakata Ikkousha.
3. Dim Sum Cina dan Nasi Goreng
Asal dan Popularitas
Masakan Tionghoa mendapat tempat khusus di masyarakat Indonesia karena ikatan sejarah dan besarnya populasi Tionghoa-Indonesia. Dim sum, dengan beragam sajiannya, sangat cocok untuk dinikmati bersama, sedangkan nasi goreng, atau nasi goreng, telah diadaptasi dengan sempurna ke dalam tradisi kuliner lokal.
Dimana Menemukannya
Dim sum dan nasi goreng ada di mana-mana, tersedia di restoran Cina, pusat jajanan, dan warung pinggir jalan. Kota-kota seperti Medan dan Jakarta terkenal dengan kuliner Cina yang semarak.
4. Kari India dan Naan
Asal dan Popularitas
Makanan India dengan bumbu aromatik dan kaya rasa juga menjadi favorit. Banyak masakan Indonesia yang terinspirasi dari masakan India karena pertukaran sejarah bersama. Kari telah disesuaikan dengan selera masyarakat setempat, dan naan menjadi pendamping yang populer.
Dimana Menemukannya
Masakan India hadir di kota-kota dengan komunitas India yang besar seperti Medan dan Jakarta. Restoran seperti Ganesha Ek Sanskriti menawarkan berbagai macam hidangan tradisional India.
5. Kebab dan Hummus Timur Tengah
Asal dan Popularitas
Makanan Timur Tengah, terutama kebab dan hummus, banyak disukai di Indonesia karena rasanya yang berani dan pilihan yang sehat. Hidangan ini telah diintegrasikan ke dalam masakan lokal, sering terlihat di pasar jajanan kaki lima dan festival kuliner.
Dimana Menemukannya
Kebab dan hummus banyak tersedia, terutama di daerah perkotaan. Makanan ini dapat ditemukan di restoran-restoran Timur Tengah serta truk makanan dan kios-kios di pasar lokal.
6. BBQ Korea dan Kimchi
Asal dan Popularitas
Gelombang Hallyu telah meningkatkan popularitas masakan Korea di Indonesia secara signifikan. BBQ Korea, dengan pengalaman bersantap yang interaktif, dan kimchi yang terkenal dengan manfaat
