Kuliner Tersembunyi di Jogja yang Harus Dicoba

Yogyakarta, atau akrab disebut Jogja, terkenal sebagai kota budaya dan pariwisata. Namun, tidak hanya itu, kota ini juga menyimpan surga kuliner yang tersembunyi. Meskipun sederet kuliner populer seperti gudeg dan bakpia sudah dikenal luas, ada banyak makanan lain yang menunggu untuk dijelajahi. Artikel ini akan mengulas tentang kuliner tersembunyi di Jogja yang harus Anda coba saat berkunjung ke kota ini.

1. Angkringan Lik Man – Kopi Joss

Di antara sekian banyak angkringan di Jogja, Angkringan Lik Man yang berlokasi di sekitar stasiun Tugu menawarkan pengalaman unik dengan Kopi Joss-nya. Minuman ini merupakan hasil perpaduan antara kopi hitam dan arang panas. Mungkin terdengar aneh, tetapi sensasi unik dari aromanya dan kenikmatan rasa yang dihadirkannya patut untuk dicoba. Selain kopi, Anda bisa menikmati berbagai macam sate dan gorengan khas angkringan.

2. Sate Klatak Pak Pong

Beranjak sedikit ke Bantul, Anda akan menemukan Sate Klatak Pak Pong. Sate klatak berbeda dari sate biasa, karena hanya menggunakan garam sebagai bumbu dan ditusuk dengan jeruji besi. Hasilnya adalah daging kambing yang juicy dengan cita rasa yang “nendang”. Warung ini selalu ramai, jadi siapkan mental untuk mengantri.

3. Untuk mengikuti Lelele Mah Marto

Di belakang Pasar Pleret, terdapat Meninggalkan Lelele Mbah Martosalah satu warung makan legendaris di Jogja. Mangut lele adalah ikan lele yang dimasak dengan kuah santan pedas. Yang membuat tempat ini spesial adalah atmosfernya yang sangat tradisional dengan ibu-ibu yang memasak langsung di dapur berasap. Rasanya otentik dan tak terlupakan.

4. Tage Lottery

Menyantap makanan sehat namun lezat bisa Anda temukan di Lot tage. Lotek adalah salad sayur dengan bumbu kacang yang kental. Berbeda dengan gado-gado, lotek menggunakan bumbu lebih pedas dan rasa manis yang lebih ringan. Lotek Teteg sudah berdiri sejak lama dan dikenal dengan rasa yang tidak pernah berubah.

5. Rujak Es Krim Pak Nardi

Rujak es krim yang terletak di Alun-Alun Kidul ini menawarkan kombinasi unik antara manisnya es krim dan segarnya rujak buah. Rujak Es Krim Pak Nardi adalah tempat sempurna untuk pencuci mulut setelah menikmati aneka kuliner lainnya. Tekstur dingin dari es krim yang berpadu dengan pedas-asamnya rujak memberikan sensasi menggoda yang enak dan menyegarkan.

6. Melanggar Jawa Mbah Gito

Beralih ke kuliner mi, Jawa Bartia Mbah Gito wajib ada dalam daftar perjalanan kuliner Anda. Berlokasi di kawasan Kotagede, bakmi ini dibuat dengan cara tradisional di atas anglo (kompor tanah liat) yang menambah cita rasa autentik serta aroma yang menggugah selera. Jangan lewatkan juga mencoba nasi goreng dan magelangan yang juga dihidangkan di sini.

7. Jadi Bathball Bathok Catro

Jika Anda sedang berada di sekitar Candi Sambisari, jangan lewatkan untuk mencicipi Soot Cross Catro. Soto ini disajikan dalam bathok (tempurung kelapa) dengan porsi yang pas. Rasa kaldunya yang gurih dan kental menyatu sempurna dengan nasi, suwiran ayam, dan taburan bawang goreng serta daun seledri di atasnya. Ditambah suasana rindang dan asri, menjadikan pengalaman bersantap semakin sempurna.

Kesimpulan

Jogja memang tiada habisnya menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera. Dari kopi joss, sate klatak, hingga soto yang disajikan dalam bathok – setiap sudut kota ini menyimpan kenikmatan yang menunggu untuk dibuka. Sebagai pengunjung, mencicipi kuliner tersembunyi ini akan memberikan Anda pandangan baru terhadap